Grünes Glück
Gerade wenn man viel zu Hause ist wie im Moment, macht es Freude, sich Dingen zu widmen, die sonst zu kurz kommen. Dieses Buch macht tatsächlich schon ein bisschen glücklich, wenn man es nur anschaut. Aber auch das Nachmachen der 120 Rezepte mit Blattgemüse sorgt für Begeisterung. Perfekt, wenn man das ein oder andere an Kräutern für Omelett oder Küchlein mit den Kindern vielleicht sogar selbst gezogen hat. Die Fotos machen Appetit auf die ganze grüne Vielfalt in allen Formen und Farben.
Blattgold von Catherine Phipps, Hölker Verlag, 288 Seiten, 36 Euro.
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